为什么藏民不吃鱼？

藏人不只是不吃鱼，所有小的生命，在藏区一般都是不吃的，就觉得要吃小生物来维生，会杀害太多生命。

一头牛，全家人可以吃很久，但就算有几条小鱼，一家人是连一餐都吃不饱。而且，藏人只要有杀生都会记下来，如果太多了，就会觉得承担不起罪业果报，所以都会尽量约束自己不杀生。?

藏人不食鱼的缘由大致有三：

其一，在佛教苦度众生的理念下，鱼成为了亡灵“渡船”。事实上，鱼本身没有多大的佛性来超度亡魂，再者，佛门认为由于鱼的失音，无论疼痛还是恐惧，都无法使人知道，这使得鱼成为了一种饱受苦难的生物。

其二，饮食习俗的产生是以遵循饮食结构的合理化为前提，在现实生活中，既然某条合理的鱼是以人的腐肉为食（水葬）而生，那么，处于误会概念也好，人伦情节也罢，都很少会有人再去将它们当做食物。

其三，青藏高原的地理气候条件，使人们饮食趋向于乳制品和肉制品。既然没有选择食物的可能，人们以畜牧为生存的基本保障。

扩展资料：

饮食习惯

藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯，其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”，此外，还有青稞酒和各式奶制品? 。

藏餐

藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富。藏餐分为主食、菜肴、汤三大类。藏餐的口味讲究清淡、平和，很多菜，除了盐巴和葱蒜，一般不放辛辣的调料? 。

糌粑是藏族的一种重要食品，制作很简单，将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。食用方式多样，最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食? 。

风干肉是西藏非常有特色的一种食品。初冬时节，将牛羊肉割成小条，挂在阴凉通风处，任其冷冻并逐渐自然风干，到来年二三月份食用时，不仅肉质松脆，口味也独特。

藏式宴席上食品的烹制及摆席方式很多。最古老的方法是根据客人社会地位的高低来决定用膳形式，还有素宴、荤宴之别 。

在食肉方面，藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉，不吃马、驴、骡，尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品，除部分城镇居民外，农牧区群众一般不习惯食用 。

随着社会经济和文化生活的改善，藏餐在菜肴烹制技术和用膳形式上也在不断地改进和丰富。

参考资料：