东水山茶园

东水山茶园里，一派生机盎然。阳西县融媒体中心供图

陈英梅

我向来不谙茶事，不过身为阳西人，我自然知道家乡的东水山茶不一般，便对它有一种特别的向往，总想能够走近它，去了解它的“前世”与“今生”。为此，我行走了东水的山涧与竹林，以为在东水乡村的山坡地头就能邂逅东水山茶园，没想到，寻寻觅觅，每次都是失望而归。东水山茶园就这样一直成了我心中的“远方”，东水山茶也依旧是那样地熟悉却又陌生，亲近却又遥远，显而易见却又神秘莫测。

直到那个周末，我加入了阳西县作协的采风队伍，有幸抵达了梦寐以求的“远方”。当车子穿过翠绿的竹林，从狭窄湿滑而又九曲十八弯的水泥山道蜿蜒而上的时候，我才明白自己心中的那处“远方”为什么一直那么遥远了。那被评为“广东十大名茶”的东水山茶，终究是有它的独特之处。我至今还是忘不了那段惊险的上山历程：硬底化的水泥山道弯又窄，小轿车用尽了力气努力地往上爬，眼看终于爬上了一个坡道，却没想到绕过石块后竟然又是一道急弯。车子就是这样一路地往上爬，不停地在石块之间左穿、右插，坐在车里，我是只见石头不见路，心脏跳得犹如鼓响！

好不容易，车子终于在海拔600多米高的一处平地上停了下来。下车的那一刻，虽然还是心有余悸，但随即，我又被四周的景色镇住了。那是一处山顶盆地，一片翠绿。环顾四周，一面是青翠的群山环抱，另一面却是“会当凌绝顶，一览众山小”的山顶。这一边蓝天白云，清风徐来，那一边却是云雾缭绕，隐约朦胧。眼前就是翠绿的茶树，一丘丘，一垅垅，郁郁葱葱，从我面前的平地一直向山腰处延伸，形成了一道道翠绿色的“梯田”，整齐、壮观而又幽美。“梯田”上空，雾帘低垂，缥缥缈缈，像是茶仙子撒开的薄纱，正半遮半掩着她们那娇羞的样儿，美得无法形容，仿佛走进了世外桃源，又像置身于人间仙境，如梦如幻。文友们都禁不住惊叹：原来，东水山茶香在险峰！

那个时候，我不敢大声说话，不想破坏这“仙境”中的那份幽静。我轻轻地走进茶垅间，那一片片娇嫩的叶芽儿，就像一个个可爱的小精灵一样，正在齐腰高的茶树梢上俏皮地探出头来分享着这里的阳光雨露。我不由自主地伸出手去轻轻抚触它们，那些嫩绿嫩绿的叶芽儿，它们有的已经尽情地舒展着，有的还是羞答答地蜷缩着，但无论是什么样的姿态，它们都是生机勃勃的样子。站在茶垅里，总有一道淡淡的清香沁人心脾，令人陶醉，让人不由自主地闭上双眼，贪婪地深呼吸，吸纳着那份醉人的清香。这时候，脸上会有一种凉润的感觉，也不知道是雾珠还是雨丝在飘洒，滋润着那一片嫩绿。耳边不时传来一阵阵鸟叫声，在那清幽的山谷中是那样地悦耳而又动听，此时此刻，鸟语茶香，青山雨雾，让人“沉醉不知归路”！

“走，我们到那边去看看。”有文友在叫我。恋恋不舍地走出茶垅，我与文友们沿着茶园间的一条水泥路漫步。微风夹着茶树的清香轻轻吹拂，令人心旷神怡！山上的薄雾，时聚时散，千姿百态。山脚处平整的翠绿中，一个嶙峋的石块高高地立在茶地里，像一个沉稳的老者在专注地守望着这一片苍翠。高山环抱的面前，是一片翠绿的平原，不远处，一棵伞状的婆娑大树，静静地耸立在平整的茶树之上，成了镜头之中一幅意境深远的画面，诗意而唯美。大伙都不由自主地沉醉在眼前的画面里，驻足流连。

山上，灌木丛生，山下，茶树盎然。这儿，既是茶园又是森林。勤劳善良的东水人，他们总是对大自然心怀敬仰，靠山吃山，同时又注重自然生态的平衡，用心维护着那份原生态的优美，哪怕是一石一树，也不轻易破坏，这是多么难能可贵的品质。

加工茶叶的茶场就在茶园的邻边，是一家具有现代 科技 流水线的加工场，这一片茶园出产的茶叶就在这里加工。加工场宽敞明净，整洁卫生，清香弥漫。坐在会客厅里，转头便可见门外的盎然生机，云飘雾漫。在那，我喝上了这一片原生态茶园里的香茗，红茶红亮明透，芳香馥郁，滋味浓醇；绿茶碧绿澄明，散发着淡淡的花草清香，幽雅甘醇，生津爽口。终究是生长在原生态高山上的茶叶，得天独厚，每一款都是香气袅袅，沁人心脾。“采菊东篱下，悠然见南山”，其实，茶亦醉人何必酒？在山顶的茶园喝茶，那是“把盏清风里，悠然见南山”，令人自醉忘俗，怡然自得堪比陶渊明。

东水山茶园，这一方原生态净土、大自然氧吧，令人流连忘返。黄昏时分，当车子慢慢下到山脚，开出竹林，行驶在平稳的公路上时，东水山茶的甘醇依然在口中回味无穷。“绿水青山，就是金山银山”。淳朴善良的东水人，他们怀着对大自然的敬仰，以自己勤劳的双手在这得天独厚的高山上开辟出了这一片世外桃源一样的茶园，创造了那独具乡村特色的地方产业，富美了一方乡土。