菜花甜妈送你葱

《诗歌与爱情》

马三立马老的《学李多魁》里有不少菜名：尊声列位听开怀。我这儿卖，是青菜，听我把菜名细说明白。这倭瓜，虽个大不能切着卖；二西胡没羊肉无法安排；三苤列拌着是碟凉菜；小缨儿嫩水萝卜掐头去尾剥下皮来；唯有这黄瓜它是绿色（读shai），老了苦了，你赶紧送回来；还有那芹菜、韭菜、大白菜；最好吃，是大茄子，你买回家去“咔嚓”一刀、一刀、一刀，刀刀无血把它切开，外紫里白；吆喝了一早晨无人来买。