请问三色蔬菜烩南瓜应该怎么做？

材料

南瓜(圈) 1块,冷冻蔬菜(三色) 适量,盐 适量,味精 适量,香油?适量,黑麻油?适量,五香粉?适量,黑胡椒粉?适量,黑醋?适量,糖 适

做法

1、将南瓜切成适当的大小~备用! 冷冻蔬菜(三色:胡萝卜.玉米.碗豆)洗净~备用!!

2、起一油锅~~放南瓜&冷冻蔬菜&2碗水~翻炒均匀~~加入盐.味精.香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.黑醋.糖等调味料~让所有食材融合~~^-^

3、直至南瓜软化~汤汁炖煮至金黄色且略微收汁~~~~即可起锅~完成这道简单又美味的三色蔬菜烩南

瓜性温，具有预防高血压、防癌、养肝健肾、促进消化之功效，肥胖者和中老年人尤其适合。

南瓜

400g

色拉油1汤勺

盐适量

蚝油适量

蒜片适量

葱节适量

水适量

白胡椒粉少许

1

南瓜削皮洗净切片备用，再切一些蒜片和葱节。

2

锅中油热后将蒜片爆香。

3

加入南瓜炒片刻加水，水没过南瓜，盖上锅盖焖至南瓜软烂。

4

加盐和蚝油调味，撒上葱节和白胡椒粉即可。