怒族介绍怒族有哪些节日?
怒族是云南古老的民族之一,主要分布在云南省迪庆藏族自治州的福贡县、公山独龙族自治县、兰坪白族普米族自治县和维西傈僳族自治县。
怒族有自己的语言,怒语属于藏缅语族汉藏语系。怒族没有自己的文字,解放后使用汉语。愤怒的人过去崇拜图腾,相信万物有灵。一些怒族人信仰喇嘛教或天主教。怒族主要从事农业、手工业和商业。
习俗
怒族热情好客,当客人来访时,整个村庄都要献上最好的野味。只要客人进屋,主妇就会以最快的速度为他们做好吃的,同时还会端上两块石头,中间夹一个煎蛋或者烤猪肉。两块糯米糕象征夫妻,中间夹鸡蛋或肉象征繁衍后代。最后,主人还要和客人一起喝同心酒。
婚俗
婚宴是所有礼仪中最大的宴会。结婚前,新郎要带着猪肉、大米等东西去岳父家帮忙砍柴种地,然后才能办喜酒。婚宴的时候,不仅酒肉要丰盛,场地也要布置。那时,新娘和新郎会一起举杯,女孩们会向他们扔面粉以示好运。
饮食习俗
愤怒的人习惯了两次月食。它的主食大部分是玉米。玉米的吃法从爆玉米花逐渐发展到煮炖成glug饭、蒸玉米粥、蒸玉米粑粑,其中最有特色的是石板粑粑。少数信仰喇嘛教的怒族人也吃酥油。
常见的蔬菜有青菜、白菜、萝卜、瓜豆、辣椒等。每年五六月份,需要到山里采集野菜。竹笋、野百合、各种块根和蕨类植物、姜、葱、辣椒等。常用于调味。基于淀粉的植物可以作为巴巴的谷物或粉末食用。
肉来自牛、猪、鸡、狗和羊,它们经常被捕捞和猎杀。愤怒的男人一成年就开始钓鱼和打猎。他们经常猎杀的野生动物有野牛、野猪、麂鹿、岩羊和野鸡。吃狗肉生气的人不常见。孩子也要禁食熊、虎、豺、鸡爪、鸡血。
女人40岁才吃心肺。我喜欢漆油,经常用漆油炖鸡烤羊肉。擅长酿酒。公山怒族的咕嘟酒是最有特色的。喝的时候对蜜蜂来说是密密麻麻的,纯正,香甜,开胃。男女皆可豪饮,饮酒必歌,每饮必醉。怒族饮茶是模仿西藏酥油茶制作的漆茶花。它经常被用作产妇或体弱者的滋补品。
典型的食物有:漆油焖鸡、烤羊肚、漆油茶、咕嘟酒等。
假日和节日
怒族的传统节日有春节、花会、祭谷神节和山林节,其中春节是最强烈、最隆重、最朴素的节日。腊月末,家家户户都要打扫庭院,清除火池里的灰烬,用松枝装饰门面,并在地上、炊具和各种器皿上铺一层绿色的松枝,以象征辞旧迎新。除夕夜,家家户户都会吃团圆饭。一大早,小伙子要先去井边打吉祥水,给长辈拜年,长辈要拿出酒、茶花、麻花娱乐。第一次做饭时,应该给牛和狗吃一份面包和肉汤。因为牛不吃肉,主人要用手掰开牛的嘴唇,倒进去。过年的时候要杀猪宰羊,互相送礼,邀请村里的亲戚朋友,一起聚餐。它充满了食物和酒,充满了乐趣。
除了过年,还有花会、谷神节、山林节。节日期间,除了必不可少的酒之外,还有