曼妥思和可乐产生喷泉的原理是什么？

可口可乐喷泉是由可口可乐和曼妥思薄荷糖之间的物理反应完成的。

可口可乐喷泉简介:

1.近年来，一种叫做“沸腾可乐”的游戏在国际上流行起来。游戏的吸引力在于它能产生10到50厘米的“沸腾水柱”！来自世界各地的玩家在自己的后院或浴缸里进行实验。美国一些学校甚至把这种游戏作为课外活动，在操场上向全校学生演示，然后把可乐喷发的壮观场面发布到网上，与世界各地的朋友分享。

2.一些薄荷糖被扔进了可口可乐。几秒钟后，一股巨大的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出，喷完后瓶内只剩下半瓶可乐。这个游戏原本是2006年6月165438+10月1光棍节期间的“勇者”。

3.史蒂文·瓦尔兹和弗里茨·戈洛布将这个想法发挥到了极致。他们在两升可乐里放了四五颗曼妥思薄荷糖，共用了523颗曼妥思和101瓶可乐。在糖果的作用下，可乐大量喷发，形成高达两米的水柱，产生了奇妙的效果，简直复制了一个拉斯维加斯。

4.2005年，可口可乐喷泉成为互联网上的热门现象。当曼妥思糖放入2升健怡可乐中，它们之间的化学反应会形成喷泉。一位高中物理老师将这一反应过程上传到网站，带来了惊人的点击量。许多人甚至把拉斯韦加斯的白乐宫音乐喷泉嫁接到可乐喷泉上。可口可乐和曼妥思的销售额也大幅上升。

5.实验步骤:开一瓶新可乐(效果随其数量变化)，快速放入四粒曼妥思(10可选，效果越好)，快速排空。友情提醒:气体喷发时压力较大，建议选择空旷的地方完成。习惯了狂喝很多可乐，马上吞下很多曼托，估计情况可能不一样。网上有人做过人体实验，他们痛苦的表情就能说明问题。

现象原因:

1.厦门大学化学博士蓝宏桥向记者解释了这一现象的原理。“曼妥思”薄荷糖入水后释放的凝胶和树脂破坏了可乐液体的表面张力，薄荷糖中有很多细小的微孔，是形成二氧化碳气泡的理想场所。“曼妥思”薄荷糖含有阿拉伯树胶，使水分子的表面张力更容易被打破，使可乐以惊人的速度释放出更多的二氧化碳，所以能喷得那么高。

2.兰博士还说，薄荷糖中含有许多果胶物质，这些物质的孔隙结构与碳酸发生物理反应，会加速二氧化碳的释放。如果同时吃这两样东西，胃里会释放出大量的二氧化碳，加重胃的负担，引起胃痛，对身体不好。

3.原来可乐里有大量的二氧化碳，生产过程中使用了高压。瓶盖打开的瞬间，压力降低，二氧化碳从可乐中释放出来。

4.然而，这个过程通常很慢。仔细观察发现，大部分气泡都是从瓶壁产生的。这是因为气体的产生通常是附着在某些表面或某些颗粒上的，这种现象称为成核。

5.曼妥思粗糙的表面上有许多小孔。这些多孔结构使得曼陀萝成为很好的产气“核心”，糖表面可以附着大量的二氧化碳。

6.蝠鲼的密度比水的密度大。加入后会立即沉到底部，底部会迅速产生气体，有助于喷出底部的液体。