如何切洋葱可以不流泪
1.切洋葱时,可以把洋葱放在水里切,这样洋葱素就会减少避免辣到流泪。
2.让我们眼睛辣的叫洋葱素,在洋葱的内薄膜比较多。
所以我们可以切掉头尾之后纵向切开扔进水里。
进水里之后一边扒开洋葱一边去掉里边的薄膜,一定不要离开水盆,
这样去了薄膜的洋葱也就不会那么辣了,拿出来洗洗就可以切了。
3.把切开的洋葱放冰箱冷藏一会儿,也可以减少辣味儿。不过要快切,不然缓到常温就
4.爱流泪是因为泪腺比较敏感,那么我们找个东西把眼睛盖上吧!
5.把刀浸湿也会有一定的用处,虽然可能不是特别的大,但是可以减低流泪指数,还是比较靠谱的方法。