有一种米,长长的,黑色的叫什么米?

紫米

1.水稻的一个品种。紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。紫米属糯米类，俗称“紫珍珠”。《红楼梦》中称之为“御田胭脂米”，有紫糯米或“药谷”之称。

2.紫米食用同大米类似，用水清洗时不宜用力搓洗，以免营养流失。

3.紫米的营养比大米丰富些，《本草纲目》记载：紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用，尤其中国云南墨江紫米生长在无任何污染的哈尼胶泥梯田上,具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效。

还有一种苏必利尔养生米。黑黑的，长长的，好像叫速食野米。

1野米的纤维是白米的3倍，叶酸含量大约是白米的5倍，蛋白质大约是白米的1倍。

2.蛋白质含量丰富。200克煮熟的野米原来已经含有相等于一两肉的蛋白质。

3.高纤有助肠胃蠕动 ?

4.低升糖指数 助血糖平稳 ?

此外，野米也含有锌，锌是胰岛素及多种酵素的成分，是成年男性不可或缺的天然营养素。不过没有图片。