微波炉能做油茶面吗?

微波炉做油茶面:

主料:普通面粉 (500克)、糖 (适量)、色拉油 (100克)、果仁 (适量)

做法:

一:称量面粉500克,过筛均匀放烤盘上。

二:放进微波炉中,设置高火2分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。

三:取出烤盘,放凉后再次过筛备用。

四:炒锅坐火,小火炒制果仁,将黑白芝麻,葵花仔,南瓜籽,花生混合备用。

五:锅加油100克,加少许香油,烤完的面粉入锅炒匀。

六:面粉再次过筛,将糖、面粉、果仁混合均匀即可。