蜂蜜有点苦是怎么回事

有点苦是正常的，每年的8、9月份都会的高山的少数民族家里买整群的蜜蜂，一起买回的蜂蜜全都是苦的，因为这个季节上的杂木、口药类植物开花比较多，而这种苦蜂蜜是我们这儿可是最好的蜂蜜，药用功效比甜蜂蜜好很多，所以价格卖得很高！而真正的蜂蜜如果过了保质会发酸，还会有一些小泡沫，这样就不能吃了。