云南米线铜米金米银米区别 成分不同,颜色不同。1、成分不同。云南米线铜米由糯米和红枣制成,金米由优质小米制成,银米是由大米制成。2、颜色不同。云南米线铜米的颜色为黄色,金米的颜色为金色,银米的颜色为银色。