万圣节应该怎么过

万圣节的英文Halloween其实是AllHallows'Eve的缩写,也就是“诸圣节的前夜”,在基督教年历里是纪念亡灵和圣人的节日。

万圣节在每年的11月1日,是西方的传统节日,在前一天的夜晚最热闹的时刻,万圣节当日小孩会装扮各种鬼怪逐户敲门,要求获得糖果,否则就捣蛋,万圣节来源于古西欧国家,在德鲁伊特人的信仰中,11月1日是新的一年。

世界上的许多民族都有一个祭奠亡灵重返人间的节日,比如西方基督教的“万圣节”(Halloween)、墨西哥的“亡灵节”(DíadelosMuertos)、奥地利的“全亡灵周”(Seleenwoche)。

万圣节的习俗

万圣节的习俗有:南瓜灯、不给糖果就捣蛋、装扮鬼怪、咬苹果。

1、不请客就捣乱

万圣节(万圣夜)的主要活动是“不请客就捣乱”。小孩装扮成各种恐怖样子,逐门逐户按响邻居的门钟,大叫:“TrickorTreat!”(意即不请客就捣乱),主人家(可能同样穿着恐怖服装)便会派出一些糖果、朱古力或是小礼物。部分家庭甚至使用声音特效和制烟机器营造恐怖气氛。大多数家庭十分乐于款待这些天真烂漫的小孩,于是,小孩一晚取得的糖果往往以袋计,整袋整袋的搬回家。在苏格兰,小孩要糖果时会说:“Theskyisblue,thegrassisgreen,maywehaveourHalloween。”(天是蓝色,地是绿色,齐来庆祝万圣节前夜),然后以唱歌跳舞等表演来博得糖果。

2、杰克灯

杰克灯是万圣节最广为人知的象征物。在英国和爱尔兰,当地人原本在挖空的芜菁中燃点蜡烛造成杰克灯,但移民到美国的人很快便采用南瓜代替,因为南瓜比较大和容易在上面雕刻图案。不少家庭在南瓜上刻上吓人的面容,并放在大门口的阶梯上,传统上此做法是想吓走恶魔或妖怪。

3、咬苹果

万圣节前夜最流行的游戏是“咬苹果游戏”。游戏时,人们让苹果漂浮在装满水的盆里,然后让参与者在不用手的条件下用嘴去咬苹果,谁先咬到,谁就是优胜者。

4、占卜游戏

在爱尔兰,有一种传统占卜游戏,参加者蒙着眼,从放着几个小碟的桌上选出其中一只,如摸到的碟盛有泥土,代表来年会有与参加者有关的人过身,如盛有水代表会远行,盛有钱币代表会发财,盛有豆代表会穷困等等。在19世纪的爱尔兰,少女会在洒有面粉的碟上放蛞蝓,而蛞蝓爬行的痕迹会是少女将来丈夫的模样。在北美,传说如果未婚女子在万圣夜坐在黑暗的房间中,便可以在镜中看见未来丈夫的样貌。如果她们将于结婚前死去,镜中便会出现一个头骨。这个习俗自19世纪后期已经非常流行,也有相关的贺卡售卖。

万圣节吃什么

1、南瓜派

“万圣到,吃南瓜”,南瓜是万圣夜的节庆食品之一。因为没有合家团聚的晚宴,所以万圣节并没有像其他节日那样发展出类似整只的火鸡、肥嫩的牛排这样的“大菜”,而更多是精心设计各种各样的甜点。而南瓜派算得上是万圣节的“主菜”了。南瓜派,美国人最喜欢的食物之一,平常就有在吃,而到了万圣夜的前后,各大蛋糕店更是供不应求。

2、苹果

因为苹果的丰收期临近万圣夜,所以苹果也是万圣节期间不能缺少的应节食品。除了组织咬苹果的游戏之外,人们还会制作焦糖苹果,苹果的外面裹上一层糖衣,再沾上果仁、棉花糖等等小零食,它是从万圣节到圣诞节期间最流行的节庆食品。另外,用苹果制成的热苹果酒也这个期间最受欢迎的饮品。

3、糖果

在西方国家,万圣节最不能缺少的就是糖果了,万圣节商店里售卖糖果有各种鬼怪造型。万圣节的糖果一般会以橘黄色为主,很多的糖果还会做成鬼怪的样子,这也是为了给万圣节应景。到了万圣节的晚上,就会有小孩子打扮成各种鬼怪的样子到亲戚邻居家敲门,这时候主人一定要拿出糖果送给孩子。

4、烘南瓜子

这可能是在西方传统万圣节中,唯一不甜的零食。咸咸的口感,略带坚果的味道,西方人常喜欢用葡萄酒来搭配饮用。这种葡萄酒常带有热带水果的香气,充盈在鼻尖,但当它进入口中,香气又会变化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是,出产这款葡萄酒的哈德逊河谷,就在美国著名的“无头谷”和著名的“无头养马人”附近。

5、粟米糖

粟米糖是在美国和加拿大的糖果,主要是在秋季的万圣节流行。粟米糖的制作方法较为古老,起源于何时已无从查考。糖果是模仿玉米粒,三种颜色,每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖,玉米糖浆,人工色素和粘合剂。传统粟米糖片是三种颜色:黄色广泛年底,锥形橙色中心,白鳍尖。