春潮涌动是什么菜

春潮涌动是江苏的一道特色菜，以蛆虫为主要原料。

春潮涌动是江苏地区的一道特色菜，其主要原料是经过人工精心饲养的蛆虫。这些蛆虫经过洗净后，下油锅炸制，使其呈现金黄色。在食用时，可以撒上椒盐或其他调味料，增加口感和味道。尽管名字有些特殊，但春潮涌动是江苏地区的一道独特美食，具有一定的风味和特色。