一般我们吃的零食西瓜子是夏天常吃的西瓜子吗
一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。
籽瓜的种类也有多种,比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜,俗称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名;以及永州南部的道州籽瓜,俗称“洗籽瓜”,还有甘肃省靖远县的籽瓜,俗称靖远黑瓜子,是甘肃著名的特产,以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称。
扩展资料:
籽瓜虽然没有西瓜甜,但却是养人之瓜。籽瓜属生冷食物,有很好的药用价值。味淡,性温,有清热利尿,解渴消暑,健胃的功效。谁要是患胃病,连续吃上一段时间的籽瓜,定能好转,食欲大增。而且籽瓜比西瓜更止渴,营养也更好。
瓜肉具有止咳祛痰、利尿解温、治疗胃病的特殊功效,而且不像西瓜那样吃多了容易闹肚子。?
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大江网-庐陵印象——打籽瓜(图)