蒸包子可以用盘子代替蒸屉吗

我觉得蒸包子还是用蒸屉比较正确。因为用盘子代替蒸屉会受热不均，包子会不愿意熟，而蒸屉会散热，包子受热均匀，里外都熟的很快，形状也好看。所以蒸包子还是别用盘子代替蒸屉。

用蒸屉蒸的包子图片