什么是奶牛能量单位？

奶牛能量单位（NND）是我国奶牛饲养标准中采用的产奶净能单位。泌乳奶牛的维持需要、产奶需要与体重增加需要的能量累加之和即为总的能量营养需要。确定产奶能量营养需要的依据是乳的成分、产乳量，以及饲料及畜体组织分解的养分转化成乳成分的效率。由于乳的能值随乳成分尤其是乳脂率的变化而变化，为方便泌乳能量需要的计算和泌乳力的比较，一般将不同乳脂率的乳折算成含脂4%的乳，即标准乳，或称乳脂校正乳。我国奶牛饲养标准的能量体系，采用产奶净能，以奶牛能量单位（NND）表示，即用1千克含脂4%的标准乳所含产奶净能3.138兆焦作为一个奶牛能量单位（NND）。