花儿为什么是香的？草儿为什么是绿的？屁为什么是臭的？

之所以花能有香气是因为花朵中有制造香味的油细胞，因为它能产生有香气的芳香油，是因为花里的芳香油通过油管不断地散发出来，并且在常温下能够随水分而挥发，从而变成气体散发出诱人的香气，所以科学家又叫它挥发油。因为各种花卉所含的挥发油不同，所以散发出来的香气也就与众不同。我们之所以能闻到花香，是从挥发油里逃跑出来的气体分子钻入了我们鼻孔的原因。如果芳香油经过太阳一晒，将会蒸发的更快，所以，有阳光的时候，花的香味就会更浓，散发得也就会更远。还有些花朵里虽然没有油细胞，但是它的细胞在新陈代谢的过程中，会不断地产生一些芳香油。