微博上的厨子是谁 沙建微。“厨子哥”的真名是,沙建微,1990年出生于云南临沧。2009年初,为了追寻自己的音乐梦想,年仅19岁的小沙去到北京,成为北漂一族,经朋友介绍,沙建微来到北京的一家餐馆当烤串师傅。