请问一斤辣椒放多少盐?

腌辣椒一定不要放水，把辣椒冲洗干净，晾干，放盐、醋、酱油、姜、蒜、味精、糖。一斤辣椒放二~三两盐，半代醋、酱油(最好烧开晾凉)。姜、蒜、味精、糖自看着放。这就是我们家里腌制辣椒的做法，