法式面包难做吗？特别想知道法爵音乐面包里的慕思蛋糕是怎么做的？

法式吐司是一种经典的西式早餐，其特点是奶香味，柔软香甜。它经常和糖粉或果酱一起吃。它可以在锅里炸，也可以在烤箱里炸。...

材料？

两片厚吐司

鸡蛋1

牛奶100克

糖1茶匙

20克黄油

法式吐司？

鸡蛋、牛奶、糖混合搅拌成均匀的液态，吐司正反面都涂上鸡蛋、牛奶液，吸液程度50%左右；

将锅加热融化黄油，放入蘸有牛奶和蛋液的吐司片，小火煎至表面干燥，再煎至两面金黄。

技巧

法式甜品的特点就是甜！很甜！不加糖的法式吐司棒极了！法式吐司吃起来又湿又软，可以去西点屋买尝尝，这样自己做的时候就有个参考标准了。...

牛奶的量可以自由决定。如果不是厚吐司，要相应减少量。