深海鱼油危害

说鱼油含有汞,既正确又不正确,因为鱼类不会天生就含有汞的,都是受其生存的环境(海域)的污染才会有重金属,因此如果说像是黄海、南海、渤海等污染较严重的海域产出的鱼油自然是含有汞,就算加工时清除也无法保证无残留。

有些海域没有受到过污染,或者污染极其小,这些地方的鱼油才是安全的。

世界主要的鱼类资源来自于中国沿海、挪威海至巴伦支海域、秘鲁海域、拉布拉多海、鄂霍次克海至白令海、几内亚湾、塔斯曼海这些海域,而通常生活在北半球海域的鱼类其体内含有更多的不饱和脂肪酸(就是DHA、EPA),南半球的鱼相对瘦瘠些。

这几个海域中,自然环境保存的最好的就只剩下-挪威海至巴伦支海域、拉布拉多海域两个了,这些地方生产的鱼油才是品质最高的鱼类,所以建议你还是选择这两个地方生产的鱼油吧,其他诸如澳洲、新西兰的主要是旅游业太发达、对自然环境的开发比较过分,国内的牌子更是不用考虑,我国甚至都没有这方面的生产标准。

鱼油是应该坚持服用,毕竟DHA、EPA这两种物质都是需要通过外部摄入,人体无法自己合成,品质好的鱼油也不会有害。