芭比娃娃蛋糕的做法,芭比蛋糕要怎么做才好吃

用料 ?

六寸圆形戚风蛋糕胚 1个

六寸芭比娃娃(锥形)戚风蛋糕胚 1个

淡奶油 700克

细砂糖 60克

奶油霜(挤五瓣花) 200克

色素 少许

芭比娃娃模型 一个

保鲜膜

芭比娃娃蛋糕制作方法的做法 ?

六寸圆形分成三片,留一片剪成拖摆型状放旁边,修出一个大概的芭比娃娃裙摆型。

擦干周边的蛋糕屑

打发好淡奶油备用准备抹面。最重要的东西准备好,慕斯软边或软刮片,堪称芭比娃娃蛋糕抹面神器!

芭比娃娃蛋糕的奶油抹法:先用奶油装入裱花袋挤上去,用抹刀分布均匀,不用抹平(用抹刀抹不平的)。接着用慕斯围边剪成细条状沿着裙摆的弧度从底往上刮。

把娃娃腰部以下用保鲜膜包封好,娃娃插入蛋糕胚时要注意插到娃娃的臀部就行,不要插到腰部这儿,如在腰部一装饰,娃娃的腰就淹没在蛋糕里面,显得没腰部就很丑。

挤好五瓣花放入冰箱冷冻15分钟取出,用牙签戳上去就行!

赏心悦目的芭比娃娃蛋糕就做好了!

戚风蛋糕胚加淡奶油做出来的芭比娃娃蛋糕非常非常好吃!