对联 “炭黑火红灰如雪” 的下联是什么

炭黑火红灰似雪；

谷黄米白饭如霜。

——这副对联，相传是明朝文学家杨慎与明朝弘治皇帝相对而成。杨慎少年时，随在京城做大学士的父亲杨廷和来到北京。一日，弘治皇帝在御花园中宴请群臣，十五六岁的杨慎也随父亲前往。时值寒冬，取暖的火盆中，黑色的木炭正烧着熊熊的红火。弘治帝见景生情，对众大臣说：“朕有一联，看众卿谁可对上。”

于是念出上联：炭黑火红灰似雪。说完，笑看群臣，等候对答。这些峨冠博学的大臣们，个个低头沉思。盛筵之地，却是鸦雀无声。

“我来对！”一个幼稚的声音，打破了沉寂。众大臣都用惊愕的目光扫了一眼，原来是杨慎。他见大家都不反对，就向前走了两步，从容对曰：谷黄米白饭如霜。弘治帝一听，不禁拍案叫绝，高声赞道：“对得好！对得好！”