伯爵茶和红茶的区别

来源不同、推广流行程度不同等。

根据查询懂视网得知，伯爵茶和红茶都是指发酵茶，但有以下区别：

1.来源不同：伯爵茶为英国所产的一种红茶，而红茶为广义上所有经过发酵工艺的茶类。

2.推广流行程度不同：伯爵茶在英国比较流行，而红茶则在全球范围内受欢迎。

3.叶子大小不同：伯爵茶制作时一般使用较小的茶叶，而红茶则使用较大的茶叶。

4.风味不同：伯爵茶的香味较柔和，带有淡淡的香柠檬味和蜜糖甜味；而红茶则有较浓烈的茶香和口感。

5.泡法不同：伯爵茶一般使用沸水冲泡，而红茶则需要稍稍降温后进行冲泡，否则会影响其口感。