高压锅使用方法

高压锅使用方法如下：

工具：高压锅。

1、在高压锅的盖子上有一个箭头，下方的手柄上也有一个箭头，这两个箭头要对上。

2、把高压锅盖子盖在锅上，上下两个箭头对准后，将高压锅泄气。

3、压下盖子中间这个小按钮，等气吐出后，用另一只手把手柄按过来，这样就好了。

高压锅使用注意事项

1、在使用前检查锅盖的通气孔是否通畅，清除孔洞内残留的饭粒或食物碎渣。只有上下两只手柄完全重合以后，才能点火加热。

2、按厂家说明书要求盛放食物，不要超量。一定不要超过高压锅容量的4/5。

3、不要加盖后，就立即扣上限压阀。应等到食物煮沸，有水蒸气呈直线状从排气孔内排出并发出声音时，才能将限压阀扣上。不要在使用中触动压力阀，更不要在压力阀上加压重物或打开锅盖。

4、加热到一定程度时，限压阀就会被高压气流微微抬起，同时有气从两边的气孔放出，并发出“嘘、嘘、嘘”的声音，这个时候要将火力调弱，让限压阀保持在似起非起的状态，或直接将火熄灭。

5、煮豆类、粥等食物时，不要用高压锅。中心孔和限压阀输气孔足以被锅内产生的泡沫堵死。