黄油英语怎么说

黄油英语：butter:

人造黄油artificial butter;oleo oil;新鲜黄油fresh butter;植物黄油vegetable butter、化（石油中分馏出来的油脂）grease。

黄油[huáng yóu]

1.[butter]∶一种重要食品,系固体乳化产物,主要是从牛奶里提取出来的乳脂(稀奶油),通过搅拌工序,使脂肪球、气泡、水珠聚结起来而成,特别使用于涂在面包片上或烹饪中。

2.[grease]∶从石油中分馏出来的膏状油脂,黄色或褐色,粘度大,多用做润滑剂。

butter，英语单词，名词、动词，作名词时意为“黄油，奶油；像黄油的食品；奉承话”，作动词时意为“涂黄油于；讨好”。peanut butter[食品]花生酱;花生巧克力;落花生酱;花生黄油butter biscuit奶酥;奶油饼;奶酥面包。

奶酥餐食糖饼饯soft butter软化牛油;化牛油;硬化牛油apple butter苹果酱;苹果泥;皮带油;苹果冻Butter Yellow奶油黄;甲基黄;乳黄;酪黄素butter oil奶油制酌油;乳脂肪;酥油;奶油油butter refractometer乳油折射计;翻译butter fat乳脂;脂肪油;牛乳脂coconut butter椰子果酱;椰子脂;椰子油;椰油。

黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂。

是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。

外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。

黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。