乌贼,鱿鱼和章鱼的区别在哪里

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。它有多个品种，根本不同的品种，叫法也有不同。

比如这种躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫"枪乌贼"。

它们价格一般比较低，味道也最为一般，一般在外面常吃的大鱿鱼就是它们。

也有用来做烤鱿鱼，肉比较厚。

这种躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫"柔鱼"。

小的柔鱼俗名叫"小管仔"。这也许就是北方一些朋友所说的海兔子，这种鱿鱼有籽的时候很好吃的。

带籽鱿鱼，在南方也叫做“糕鱿”，鱿鱼肚子里的白色颗粒就是它的卵，煮熟后是白色的，吃起来有点粉，很好吃。

现在不少零食店卖的带籽鱿鱼，含有的鱿鱼籽很少的，估计里面就是用面粉和鱿鱼肉混合的。卖得也挺贵的。

下面这种估计里面的籽是填充的。

市场上不少的烧烤鱿鱼，就是用这种鱿鱼，肉比较薄。

图四、图五是乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。在身体的两侧有肉鳍，体躯椭圆形，***有10条腕，有8条短腕。（百科的配图是鱿鱼，是错误的）

乌贼有一船形石灰质的硬鞘，内部器官包裹在袋内，就像个乌龟壳一样。要记住乌贼和它的样子，可以这么记：乌贼身体里的壳，是做贼防止被打，才进化而成的。（贼有壳）

乌贼体内有黑色墨汁，平时都贮存在肚中的墨囊中，遇到敌害侵袭时，它们会从墨囊喷出一股墨汁，把周围的海水染得墨黑，然后乘机逃之夭夭。平时吃的时候也要掏这个墨斗出来，不然就是黑暗料理了。

墨鱼的做法，一般我们那边就是用来炒菜。市场上还有做成墨鱼干的，不过还没吃过。

快手这哥们直播的时候，今天给大家吃个鱿鱼，我不是个傻子，大家给双击……

鱿鱼和墨鱼傻傻分不清，还不是傻子吗？哈哈哈