潮汕茶叶种类
潮汕茶叶的主要品种有:
1、凤凰单纵,属于乌龙茶极品,包括蜜兰香、黄枝香、肉桂香等十大香型;
2、凤凰水仙,属于乌龙茶,又分为凤凰单纵、凤凰浪菜和水仙茶;
3、揭阳炒茶,属于炒青绿茶;
4、英德红茶,属于红茶,外形颗粒紧实,色泽油润,茶毫显露。
潮汕茶叶种类有:
1.潮州功夫茶:潮州地区传统的红茶,香气浓郁,滋味醇和。
2.潮汕铁观音:以清香闻名,茶汤味道醇厚,口感绵甜。
3.潮汕白茶:产自汕头市的白茶,茶汤色泽橙黄,清香四溢,口感清爽。
4.潮汕红茶:潮汕地区的一种红茶,香气浓郁,口感醇和。
5.潮汕乌龙茶:以清香、滋味浓郁、甘醇回甘等特点而闻名。
6.潮汕凤凰单丛茶:又称凤凰水仙,茶汤清亮明澈,香气馥郁。
7.潮汕白毫乌龙:产自揭阳市,茶汤黄绿明亮,香气浓郁。
8.潮汕兰花香茶:以兰花香为主,茶汤甜润,口感清爽。