什么是合理营养和食品安全

合理营养是指适合自身情况(年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康状态等)的食物、营养素供给量和配比.维持人体的正常生理功能,促进健康和生长发育,提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力,有利于某些疾病的预防和治疗

食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害