京酱肉丝的英文读法

京酱肉丝：Sauteed Shredded Pork with Sweet - Bean Sauce

Sauteed 是有这个英文但是从法国传过来的 主要用于厨房的专业术语 所以可能字典上不好查到

其实Sauteed = Saute 后面那个应该可以查到 就是那种小火炒的意思

发音是 [‘s?utei]

后面那个Sautéed Sliced是分开的

Sliced [slaist] 切片的意思