酒吧的经营范围有哪些?

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精饮料的消费场所。那么酒店的经营范围是什么呢?我给你讲解一下吧的经营范围,希望对你有帮助。

酒吧的经营范围

在酒吧经营者中受欢迎吗?334?声明:在酒吧,30%可以赚取丰厚的利润;另有30%的酒吧只能保本;剩下的40%的酒吧都在赔钱。大部分酒吧以音乐为主,靠自己的音乐特色吸引消费者。

开酒吧?一年见生死?声明。一位经营酒吧的内部人士透露:?开酒吧的成本必须在一年内收回。?因为酒吧所有设备的折旧时间只有一年。

很多饮料都是先摆的。业内人士表示,要想保证利润,首先要严格控制酒水支出,不得超过当月总营业额的43%。除此之外,纸巾等生活用品的消耗也是相当惊人的,如果能控制好,还能节省不少开支。

众所周知,酒吧是高投入行业,光房租就要6元/m2?天左右,便宜的3元/平米?上帝啊。此外,装修和音响设备也是酒吧的主要开支。如果开流动酒吧,为了给顾客良好的感官刺激,灯光和视听的投入必须占总投资的15%以上,否则达不到好的效果。

酒吧管理设计

现在好的酒吧一定是设计好,装修好,灯光好,氛围好;慢慢的,这样的专业设计师逐渐多了起来。大师是国内几位著名的设计师,如陈、、萧宏生、黄百玮、杨彦、、、尚东海等。都是内地一线城市的球场设计,五拓风吧设计,董哲设计,奈斯设计,布兰克设计在全国也是不错的。也造就了大陆市场酒吧的快速发展。

酒吧的设计流程主要包括前期市场定位及投资分析、室内设计风格确定、空间布局、设计方案讨论、装修施工,有的还包括营销策划分析。

酒吧礼仪介绍

从我国人民的生活水平来看,出入酒吧可以算是高标准消费,但绝不能把酒吧当成挥霍无度、无理取闹的地方。

忙碌的工作之余,约上几个朋友去酒吧听歌跳舞也是极好的娱乐。

在我国,酒吧毕竟是一个新生事物。还有很多方面值得我们关注:

首先,酒吧不是举行大型宴会的地方。如果要请客,最好去饭店、餐厅,那里各种美食四通八达。酒吧一般只提供饮料和普通蛋糕,吃饭只是酒吧里的娱乐辅助。

其次,如果你向酒吧里的歌手要一首歌,你应该打电话给服务员,让他告诉歌手你的看法。给歌手小费不应该这么简单。把钱给歌手或者扔到舞台上是不礼貌的。钱要放在纸里,最好藏在一束花里,送给歌手。

第三,酒吧一般都配有卡拉ok演唱装置,顾客可以自愿演唱自己喜欢的曲目。其他顾客唱起了歌。他们应该受到称赞。如果是自己唱,要通知服务人员。唱歌的时候要和配乐和谐。不要莽撞的唱。

第四,由于酒吧的特定氛围,要特别注意与异性交流的礼仪,注意举止端庄大方,用词礼貌。

在酒吧跳舞时,邀请一名女伴为宜。酒吧的舞池不同于特别的舞蹈。不以社交为目的,一般不邀请陌生人跳舞。在国外,女性一般不会单独去一些特别的酒吧,比如脱衣舞俱乐部。

第五,在西式酒吧,柜台前有无靠背的单腿皮凳,顾客可以坐在柜台前喝酒。

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