一碗肉羹
台湾著名作家林清玄在《长途跋涉的肉羹》中讲诉了这样一个温馨的故事:
父亲到遥远的地方去办事,中午在市场上吃了一碗肉羹。因为觉得肉羹非常好吃,就想让妻儿也能享受到这样的美味。可是,那个年代没有塑料袋,也没有便携的餐盒。无奈之下,父亲只得在附近的五金行买了一口铁锅。然后,又去肉羹摊,买了满满一锅肉羹。当时的交通不发达,道路也颠簸不平,但是父亲愣是把一锅肉羹带到了妻儿的面前。虽然只是一碗肉羹,但是给作者幼小的心灵留下了深刻的印象。作者在文章的最后写道:
“那一年,在幽暗的灶间,在昏黄的烛光下吃的肉羹是那么美味,经过三十几年了,我还没有吃过比那更好吃的肉羹。”
其实,世界上最美味的佳肴,不是鲍鱼海参,也不是熊掌鱼翅,而是灌注了浓浓亲情的粗茶淡饭……