闽南当地的民俗有哪些？

作为尾牙，是对土地公对信众农业丰收、生意兴隆的祝福的答谢，所以会比平时更隆重。

而公司线号的老板们会在公司、家里或者餐厅奖励员工，作为对他们一年来辛勤工作的奖励。在旧社会，通常是在年底，地主会奖励长工。

2.中秋节蛋糕(农历八月十五)

厦门人特别重视中秋节。除了赏月吃月饼，当地还有一项玩饼夺冠的民俗活动。当郑成功驻扎在厦门时，士兵们在中秋节前后开始想念他们的家人。

为了激发士兵们的斗志，徐宏部巧妙地设置了“中秋饼斗冠军”，用六个骰子和一个碗让士兵们轮流掷骰子。根据骰子和红豆的数量，可得状元、第二名、探花、秀才、举人、秀才。

六个骰子都是4，可以盖住桌上所有的月饼。除了4，所有6个骰子都是数字。关灯抢月饼。这个习俗一直在厦门民间流传。

在中秋节的晚上，每个家庭都会有这个充满乐趣的活动。中秋节前后，厦门的蛋糕店生产了大量的社会糕点，包括馅饼、广式糕点、饼干或三者的结合。

3.柴头会(每年农历二月初六)

柴头会是一种以竹竿、木棍为工具的农具和生活用品的销售会，是福建省较大的民俗活动之一，起源于太平天国运动。

县政府禁止农民进城携带武器和铁器，只允许带竹签和木棒。为了反对奴隶制和压迫，当地农民抵制税捐。

在陈的领导下，二月初六举行了起义。人们拿着木棍、扁担、竹叉冲进县衙，以胜利告终。后来，为了纪念这次胜利，人们定于每年农历二月初六举行柴火大会。

4、冬节搓丸(农历冬季至日)

福州独特的传统季节习俗象征着家庭团聚。在冬季至日的前一天晚上，人们会在祠堂前展示吉祥的供品，如簪花寿面。

桌面上放着一个竹篮，里面装着糯米粉，装饰着橘子、红筐和四季的花。然后全家人围坐在竹篓旁，搓着药丸，唱着儿歌。搓丸有搓球和搓条两种，搓成不同的形状。

大人喜欢捏寿桃、蝙蝠等吉祥物品；小孩子捏的东西，大人都叫好。比如捏一只狗，就唱“狗投财”，捏一只龟，就唱“龟寿”。揉好的药丸煮开，和凉粉一起吃。

5.为节日做准备

节前要完成扫尘、拆洗被褥蚊帐、煮年糕米果、给大人小孩买衣服、组织“尊神尊佛尊母”的供品和年货、请老师写春联、有的甚至在各寺庙“烧年金”等大扫除。