厦门有哪些夜宵店式的店值得推荐？

那一夜属于烧烤夜宵店。

夜幕降临，人们卸下一天的疲劳。

喝着小酒，唱着小曲，吃着羊肉串，和朋友一起把自己吹成碎片。

这是重庆人最喜欢的消遣。

神火烧烤

招牌菜是糯米莲藕，很有特色，进店必点。牛肉好吃有嚼劲，鸡爪猪脚糯糯的好吃。汤圆煮的很软，可以点一碗缓解辣味。韦武军最喜欢这个茄子。它有鱼腥味，上面有很多碎肉。但是停车并不容易，有车的吃货们尽量选择其他交通工具。

人均:60元

地址:南岸区南屏东路禹岩大厦南10米(近禹岩大厦和福利社)

电话:82

九村烤脑花

是名店，味道不言而喻。烤脑花是绝对的招牌，麻辣鲜香嫩滑，一点腥味都没有。菜品非常丰富，有海鲜，有荤菜，有素菜。魏军特别喜欢他的泡菜，它又酸又咸又好吃。然而，你应该提醒你的宝宝们想吃多少就吃多少，否则你会买单，你工资的一小部分也会跟你说再见。

人均:70元

地址:江北区大石坝盘溪路绿地新城小区旁(近景民茶叶市场)

电话:

王老大烧烤大排档

位置不好找，小伙伴们还得跟着导航走。店内干净，菜品新鲜，味道不辣。日式豆腐嫩滑可口，鸭肠酥而不腻，年糕甜甜的。价格太好了。相比北城天街所有华而不实的贵店，简直太好太便宜了。墙裂推荐~

人均:44元

地址:江北区塔坪101号(殷新农贸市场后面)

电话:

夜烤宜宾烧烤

店里最有特色的就是生牛肉。牛肉和芥末一起吃，芥末很浓，但是魏军吃一点生鱼片。豆腐脑包的豆腐很嫩，表面还撒了一些碎耳朵，很好吃，五花肉也很肥很均匀，很有层次感。厌倦了重庆烧烤的人可以来体验一下四川的味道。

人均:57元

地址:江北区洋河北路流星花园3号门(近交通执法)

电话:

袁师傅烧烤

主要是肉菜，这家几乎都是肉，都很新鲜。田螺、里脊肉片、牛肉、黄喉、大牛排都是必须的。特别是牛肉嫩，不焦，辣。酸菜牛肉串的牛肉裹着山椒。咬下去不仅有嚼劲，还有泡椒的清爽刺激，很辣。素食一般，烤蒜可以卷！

人均:62元

地址:渝北区松石大道1号城市丽人医院正对面(保利椰风半岛)

电话:

老板烧烤

这家店在枇杷山开了很多年了。他们的咸味适中，不往死里放盐和味精。吃多了就不油腻。烤鸡皮是必须的，是老板娘独家做的。鸡皮软糯，排骨香脆。烤脑花，烤鲫鱼，烤鸭肠都很好吃。来吃饭的人很多，想吃就早点来。

人均:25元

地址:渝中区琵琶山正街三院住院部门口。

电话:7

胡建明大平老烧烤

大坪的老烧烤开了十几年，一直活在神话里。味道还是和以前一样，特色烤鸭肠，一点都不老，加上特殊的调料很惊艳。烤脑花，烤鱼，豆腐也值得一尝。他家的花生很脆，吃起来黑黑的，泡菜很脆，一点都不酸。

人均:20元

地址:渝中区大坪绕行转盘(英利国际广场旁)

电话:

五娃子串烧大排档

改造后有很多洋味，店面比较干净，分量也足，味道就不说了，在重庆也是排的上号的。鸭肠很经典。烤好后，撒上上海花椒油、咸菜等调料，然后油炸。火候拿捏的很好，辣椒油的香味马上就出来了，吃起来又香又脆。韦武军觉得这家的素菜特别好，肉食者可以尝试一下。

人均:48元

地址:渝中区人民支路5 -1号(大西沟派出所往上50米)

电话:

千味思烤

也是一种串串的吃法。品种还是比较齐全的。选择您自己的字符串。烤鸡爪是首选。它们是如此的蜡质，以至于入口即化。牛肉，广式香肠，茄子，土豆，莲藕丁也很好吃。特别推荐冰粉，这是老板的独家秘方，比啤酒和饮料更适合做烤串。

人均:45元

地址:南岸区南坪区万达广场2号观光电梯下20米，知识大师重庆小面旁。

电话:

其实烤羊肉串并不难。

掌握了方法

每天都是烤肉串日。

羊肉串的独特秘籍呈现

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材料:

食材:羊肉半斤，红椒半个，黄椒半个。辅料:柠檬汁一勺、盐一勺、黑胡椒半勺、孜然一勺、十三香一勺、胡椒粉一勺、酱油一勺、食用油适量、蒜泥一勺。

步骤:

1.准备配料

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2.所有调料放在一起，用食用油搅拌。

3.将羊肉切成小块，用拌好的调料抓匀。

4.将黄色和红色的辣椒切成小块。

串在一起

6.可以用木炭烤，也可以放在家里的烤箱里烤，烤到羊肉串香为止(如果烤箱里没有烤网，可以在标签下面垫一块锡纸，防止羊肉串滴油)。

7.如果你喜欢烤蔬菜，可以涂上蒜味甜辣酱，面包片需要涂上蜂蜜，小香肠可以撒上孜然。

羊肉串可以卷起来，不要辜负这份美味~ ~