“关山月”到底在说什么？

首先，关山月既不是词牌，也不是文体。什么是乐府诗？乐府是汉代的官乐，关山月无非是乐府官乐的一个题材。以“关山月”为主题是离别之情。由于官乐广为传唱，后世诗人写诗时也用此题。后来有了新乐府运动，就有了老话题创新的说法。这是一种长期文化形成的感觉。比如人见亭折柳，就能想到离别的伤感。

一般乐府诗都可以配乐，所以也有关山月的古歌。

最后，关于绘画，中国自古就与诗画相连，所以也有以此为题材的绘画。

至于楼主觉得是不是和“哥特风”是一个概念，我觉得这里有一些相似，但是哥特的范围明显更大。哥特式是一种几个世纪以来涉及很多领域的风格，这种风格甚至有过很多变体(比如死亡)。它不仅仅是一个简单的诗画主题，更是一个欧洲文化时代的象征。