上海特产排行榜前十名

上海特产排行榜前十名有上海梨膏糖、上海高桥松饼、崇明老毛蟹、松江大米、金山蟠桃、奉贤黄桃、崇明糕、大白兔奶糖、城隍庙五香豆、仓桥水晶梨。

一、上海梨膏糖

上海梨膏糖，是上海市特色传统名点。上海梨膏糖是纯白砂糖（不含饴糖、香精、色素）与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材（碾粉）熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观，由于品质优良，在国内外享有盛名。

二、上海高桥松饼

上海高桥松饼，上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。

三、崇明老毛蟹

崇明老毛蟹，上海市崇明区特产，又名崇明清水蟹，因其两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多。

四、松江大米

松江大米是上海市松江区特产，松江大米以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称。

五、金山蟠桃

金山蟠桃产自上海市金山区，是一种枝丫盘曲的异种桃树所产果实，其形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，有一片红晕，果皮呈深黄色，果形肥大，果核特小，皮薄汁多，色泽红润，甜中带鲜，有“仙桃”“寿桃”之美称。其中吕巷镇的“皇母蟠桃”更被誉为“桃中之王”“人间鲜果”。

六、奉贤黄桃

奉贤黄桃也是上海著名的特色水果之一，是上海市奉贤区特产。奉贤黄桃果实硕大，色如黄金，艳丽诱人；果形圆整，果顶圆平，肉质柔韧、甜多酸少、香味浓郁，鲜食风味极佳，奉贤黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主。

七、崇明糕

崇明糕是上海崇明地区传统的特色风味小吃，一般分为松糕和硬糕两种，制作过程讲究选料，配比合理，糕熟后，可以切片来吃，或是放在酒酿汤中吃，或是置于油中微炸都可，成品味道清香松口，糯而不粘，甜度适中，果肉适量。

八、大白兔奶糖

大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”，是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富，已经成为中国首屈一指的糖果品牌。

九、城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是上海市黄浦区的一个特色传统小吃，其制作用料讲究，配料很丰富，制作工艺精致。成品皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。

十、仓桥水晶梨

品仓桥水晶梨是一种新型的梨品种，果实为圆球形或扁圆形，果皮近成熟时乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人；果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。