西班牙斗牛为什么要把牛杀掉？

西班牙斗牛过程包括引逗、长矛穿刺、上花镖及正式斗杀四个部分。斗牛完成杀牛是显示勇士杀牛的剽悍勇猛，代表着西班牙人的粗犷豪爽的民族性格。

在西班牙乃至整个西语世界里，斗牛士被视为英勇无畏的男子汉，备受国人的敬仰与崇拜。西班牙斗牛士的地位高出一般的社会名流和演艺界人士。

西班牙斗牛的历史：

＂西班牙斗牛＂，起源于西班牙古代宗教活动及杀牛供神祭品。13世纪西班牙国王阿方索十世开始这种祭神活动演变为赛牛表演，真正斗牛表演则18世纪中叶。

现在西班牙300多斗牛场，最大的是马德里的文塔斯斗牛场，可容纳2.5万人。每年3月～11月是西班牙斗牛节，通常以星期日和星期四为斗牛日，使用体重4千公斤的非洲纯种公牛。