the only one为什么可以+who

如果the only one做先行词，one又代人，后面定语从句可用who或that引导。如果one代物则用that引导而不用which。也就是说，先行词是不定代词，或先行词被形容词最高级形式或被序数词等修饰，关系代词应该用that而不用which。