如何给芭比做一款蛋糕

给芭比做一款蛋糕做法如下

食材：鸡蛋三个、低筋面粉70克、白砂糖35克、蔓越莓干25克（切碎）。

1、鸡蛋打入干净的容器里。

2、中速打到蛋糕糊用打蛋器提起滑落的速度较慢，用打蛋器划纹路时纹路很稳定。

3、分次筛入低筋面粉，加入蔓越莓干。

4、用刮刀采取切拌的方式拌匀，切拌就是将刮刀当作一把刀，一刀一刀切的方式来拌，切记不要转圈，动作还要快，既要仔细拌匀不残留干粉，又不要反复太久以免消泡。

5、将拌好的糊倒入电饭锅胆里，震动几下，使其平整去掉大气泡。

6、蒸锅中倒入适量水，水开后放入蛋糕糊蒸至20分钟左右即可。