响铃怎么做好吃窍门

炸响铃的用料

猪瘦肉85g 豆腐皮3张（95g ）

鸡蛋一个 麻油少许

盐少许 食用油适量

甜面酱少许

炸响铃的做法

步骤1

猪肉洗净剁成肉末

步骤2

加入少许盐和麻油，打入鸡蛋。

步骤3

搅拌成肉糊

步骤4

豆腐皮洗净摊开，将三分之一的肉糊倒在其中半张豆腐皮上，并用刷子抹开。

步骤5

卷起来

步骤6

同样方法做好全部三个

步骤7

切成段

步骤8

大火起油锅

步骤9

油至四五成热后，放入一半的豆皮卷。

步骤10

油温上升后，调至中小火，并不停地翻动豆皮卷。

步骤11

炸约2-3分钟至金黄，捞出。

步骤12

盘中放一张吸油纸，吸去多余油分。

步骤13

继续炸剩下一半的豆皮卷。

步骤14

完美收工！

步骤15

蘸着甜面酱，脆脆的，超美味哦！