凉拌蒜泥黄瓜怎么做如何做好吃

凉拌蒜泥黄瓜

食材明细

黄瓜400克

味极鲜5克

红辣椒5克

鸡精粉少许

蒜30克

白醋5克

香油数滴

盐少许

咸鲜口味

拌工艺

十分钟耗时

简单难度

凉拌蒜泥黄瓜的做法步骤

1

黄瓜洗净，大蒜捣成蒜泥备用。

2

黄瓜用刀拍碎，切小段。

3

蒜泥里放入盐，味极鲜，白醋，鸡精粉，滴入香油，搅拌均匀。

4

倒入黄瓜中，翻拌均匀入味。

5

点缀红辣椒，装盘。