梅花纸杯蛋糕哪里可以学

梅花纸杯蛋糕配方:

第一种:1.1公斤水、2.2盎司糖、3个鸡蛋、23克泡打粉、9滴柠檬黄、10-20克蛋糕油、10-15克牛奶香精(半勺)、蛋清(半勺)

第二步:第一步:将160g白糖+6个鸡蛋放入搅拌机中搅拌均匀，然后加入约120g水，约100g纯牛奶，约100g色拉油(可以加入黄油)一起搅拌均匀。

第二步:先将300克低筋面粉过筛，加入适量奶粉(不需要奶粉)，混合在一起约11克，然后倒入上述混合好的材料中，搅拌均匀。

第三步:先预热制造机。温度大概是180到200。两面翻过来就熟了。

第三种:配料:鲜鸡蛋19斤，川糖14斤，特粉14斤，焦糖2.5斤，植物油3斤。

梅花纸杯蛋糕:

崇州最古老的“梅花糕”最为壮观。一走进这间乡间小屋，整个房间都弥漫着浓郁的奶香味，食客们都翘首以盼。有些人打麻将已经很普遍了。老板手里拿着一根巨大的木棍，木棍的另一端是一盆烧红的木炭，一盆冒着奶香味的梅子饼冒了出来。