初中生写童年作文。
记得6岁的时候，看到妈妈做的菜又香又脆，就想成为妈妈那样的小厨师。妈妈知道我的想法，欣然同意！
那天我做的第一道菜是“凉拌黄瓜”。我先用菜刀拍了拍黄瓜。那个家伙真的很重，我很难把它捡起来。我小心翼翼地把刀子放在黄瓜前面。“啪”，手柄一松，菜刀就把嫩黄瓜砸成了碎片。我用刀把黄瓜切成小块，高兴地把黄瓜放进盘子里，拿出调料，像妈妈一样小心翼翼地撒上，生怕菜不好吃。过了一会儿，菜做好了。我妈尝了一片黄瓜后，对我说:“我儿子真棒。凉拌黄瓜真好吃！”只是盐少了点，味道淡了点。“听了妈妈的话，我既高兴又不解:盐到底是什么？怎么放多一点，清淡的菜就会又甜又好吃，是不是神奇的“香精”...
于是我当着小厨师的面想了想这个问题的答案。终于有一天，我从梦中醒来，天真地以为盐等于食物的“精”！有了它，食物就会又甜又好吃，小盐小，大盐大！得出这个结论后，我高兴的跳来跳去，期待明天早点来给我妈看看她儿子有多棒！但是我不能让我妈妈知道这个秘密。如果我妈知道了，她做的饭会和我做的一样好吃。
第二天我蹑手蹑脚的进厨房准备了另一份凉拌黄瓜，超级好吃！我准备先洗菜，拍菜，放调料，然后展示我的“烹饪小技巧”。我会左顾右盼，怕我妈看到。确认一切正常后，我欣喜若狂。我马上拿出盐罐，用小勺往菜盘子里放了七八勺盐。这才心满意足地把厨房收拾干净，把碗碟交给妈妈。
我妈看到我做的菜，眼睛一亮。她拿起筷子，吃了一块黄瓜。她太咸了，她只想喝水。她奇怪地问我:“儿子，你今天是怎么准备食物的？为什么这么咸？前几天不是很好吃吗？”听了我妈的话，我慌了。这是怎么发生的？多放点盐不是更好吗？我也拿起筷子，夹了一口黄瓜。哇，太咸了！太可怕了。我的舌头麻木了。原来盐放多了，食物就不太好吃了...
现在，每当我看到黄瓜，我的脸总是不由自主地变红。
通过做菜，我慢慢想通了一个道理:无论做什么事，都要有个“度”。多了或少了都不好。只有恰到好处，你才会把事情做好。