钢琴家和犹太人跳的音乐是什么？

肖邦华丽的波兰舞曲第二乐章。根据《钢琴师》的简介，作为一部由波兰伟大导演制作的反映二战期间波兰犹太人遭受残酷迫害的电影，肖邦的音乐不可避免地被选为电影的主导音乐，肖邦的《华丽伟大的波兰舞曲第二乐章》被选为犹太人跳舞的音乐。《钢琴师》是2002年上映的一部电影，由罗曼·波兰斯基执导，阿德里安·布洛迪、艾米莉亚·福克斯、米乔·赞布罗斯基和爱德·斯托帕德主演。