猪肉价格已经连续7周回落，今年冬天是否还会大涨？

猪肉价格已经连续7周回落，今年冬天猪肉不会大涨了。国内的生猪供应关系已经得到平衡，甚至于出现了供大于求的现象。从国内居民消费习惯来看，猪肉价格上涨过快，导致国内居民已经习惯了消费鸡鸭牛羊鱼肉，猪肉制品的替代品太多，所以已经不太习惯吃猪肉了。进口猪肉的量一直都在上升，廉价的进口猪肉影响着国内猪肉的价格，想必今年冬天猪肉的价格不会再大涨了。年前猪肉价格飘升，生猪价格都已经达到了18元一斤，超市里面的去皮去骨去内脏的猪肉售价高达30元一斤。2021年农业部发布了一项统计，统计直接说明今年冬季的猪肉供给量还会提升30%，进口量也一直都在提升，再加上居民的消费习惯，想必猪肉降下来以后是不会再大涨了。

一、生猪供需关系已经达到平衡，甚至于已经出现供大于求的现象

由于现在养殖场的增加，大量繁殖生猪，导致现在的猪肉一降再降，甚至于有些地区的生猪价格已经跌破了七元。根据国家农业局统计，今年的猪肉供应还会提高30%，尤其是到了今年冬天，猪肉还会大批量的投入到市场上，所以今年冬天是不会再涨了。

二、猪肉的可替代品太多，有很多居民表示最近的两个月内没有买过猪肉?

经过2020年猪肉价格大涨，我们国家的居民已经找到了，比较适合代替猪肉的肉制品。而且鸡鸭牛羊鱼等肉口感吃起来是蛮有风味的，所以国内居民已经不习惯吃猪肉了。

三、猪肉的进口量有所提升，大多数的饭店都是使用进口猪肉做饭的

有很多饭店和小餐馆采购的肉都是使用进口猪肉的，因为进口猪肉廉价便宜，安全性也是非常稳定的。冷冻猪肉的进口量一直在提升，反而是鲜猪肉大部分都销售到了个人手中。个人家庭是消化不了这些鲜猪肉的，想必今年冬天猪肉价格不会再涨，可能还会出现下降的情况。?

那么，你认为猪肉价格不稳定的原因是什么呢？