大学生必学的的各种面

各种好吃的面

番茄鸡蛋面

麻酱酸汤面

老北京炸酱面

酸辣凉拌面

青椒鸡蛋面

荷包蛋焖面

百吃不厌的麻将酸汤面!连汤汁都不剩!

今天给朋友们分享一道酱油汁酸汤面!香飘四澄的麻酱搭配劲道十足的面条，简直不要太好吃了!

所有食材

面条适量，生菜一颗，花生米适量，蒜末、辣椒粉、辣椒碎各一勺，白芝麻两勺，生抽一勺，蚝油一勺，陈醋两勺，芝麻酱三勺

操作步骤

1、将蒜沫，辣椒粉、。辣椒碎，白芝麻各一勺，放入碗中，起锅烧适量的食用油，油温至8成热倒碗中搅拌均匀!

2、然后放入，生抽一勺，陈醋一勺，蚝油一勺盐一小勺，白糖一小勺，芝麻酱2勺，搅拌均匀。

3、锅中烧水水开下面煮熟捞出，生菜焯水半分钟捞出，取适量面汤倒入碗中搅拌均匀，把面条生菜花生米放入调好的酱汁碗中，搅拌均匀即可开

开胃又解腻的酸辣凉拌面!5分钟就能搞定!今天给朋友们分享一道超过瘾的酸辣凉拌面!开胃又解腻!吃上一碗，好吃到起飞!

所有食材

西挂面适量，黄瓜半根，花生米香菜适量

操作步骤

1、调制万能酱汁：芝麻两勺，辣椒粉两勺，蒜末一勺，香葱一勺，淋入热油，加入生抽两勺，陈醋三勺，白糖一小勺，盐一小勺

2、锅中烧水，水开下入挂面，煮熟捞出过凉水

3、把酱汁倒入大碗中，放挂面，黄瓜丝，香菜，花生米搅拌均匀即可开吃。

老北京炸酱面

所有食材：

面条适量，黄瓜丝适量，猪肉半斤g，葱末适量。崇背操作步骤：

1、调酱汁：两勺黄豆酱，一勺甜面酱，两勺生抽，一勺老抽，一勺勺蚝油，一小勺勺糖，适量五香粉搅拌均匀。

2、起锅烧油，放猪肉末炒变色，下葱末翻炒均匀，倒入调好的酱汁再倒入半碗温开水，煮至略粘稠即可。

3、面条煮熟捞出，过凉水，放上肉酱摆上黄瓜丝，拌匀即可开吃。

今天给朋友们分享一道超简单超美味的荷包蛋焖面!面条与鸡蛋包裹着汤汁!全家人都爱吃!真的是面食党的福音!

所有食材

面条一把，鸡蛋两颗，生抽两勺，蚝油一勺，老抽半勺，盐一小勺，葱花蒜末小米辣适量。

操作步骤

1、起锅烧油，煎两个鸡蛋，煎熟盛出备用。葱花蒜末小米辣切好备用。

2、调酱汁：生抽两勺，老抽半勺，蚝油一勺，白糖一小勺，加一碗清水搅拌均匀备用。

3、起锅烧油，爆香葱花蒜末小米辣，倒入酱汁，下入面条和鸡蛋，(酱汁要没过面条和鸡蛋，水不够可适量添加)盖上锅盖，中小火焖煮5分钟后，出锅撒适量葱花小米辣点缀即可。

西红柿鸡蛋面

所有食材

番茄两个，鸡蛋两颗，细挂面适量，小葱一棵

操作步骤

1、西红柿洗净切成块，鸡蛋打散锅中烧油，鸡蛋摊成块盛出备用。

2、锅中放油，放入西红柿块熬出汤汁，放入小半碗水，加入生抽一勺，蚝油一勺，番茄酱一勺，盐一小勺，鸡精半小勺，白糖一小勺翻炒均匀，大火烧开，加入鸡蛋块，翻拌均匀备用

3、锅中烧水，水中放入挂面煮熟捞出过水放入碗中，把番茄鸡蛋酱倒在挂面上，翻拌均匀开吃。

青椒鸡蛋面

所有食材

青椒一个，挂面适量，鸡蛋两个，蒜末适量

操作步骤

1、调酱汁：生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，黄豆酱两勺，五香粉适量加入适量水搅拌均匀

2、起锅烧油放入鸡蛋液，摊成鸡蛋块儿盛出备用，锅中放油爆香蒜末，接着放入青椒丝翻炒几下，倒入酱汁大火烧开

3、锅中烧水水开下入挂面，煮熟捞出过凉水放入碗中，把青椒鸡蛋酱倒在面上，搅拌均匀即可开传