苦的食物有哪些呢

BitterMelon:一种让人们爱恨交加的食物。很多人因为它的苦涩味道而避之不及;另外一些人则将其作为一种药材来食用。不论你的喜好如何，BitterMelon带来的健康益处是非常明显的，特别是对于糖尿病患者。BitterMelon具有一种可以降低血糖的物质，它通过增强身体消耗葡萄糖的能力以及抑制肝脏制造葡萄糖的能力来稳住了血糖水平。

CocoaPowder:尽管这是一种超级健康的东西，但CocoaPowder确实是一种相当苦涩的食物。不过，这给了我们理由更好去喝咖啡因。CocoaPowder中含有一种叫做芳香基苯乙胺的化合物，它被认为是一种天然抗抑郁成分，可以令糖果在大脑中获得产生幸福感的效果。同时，它也会提高身体的代谢率和血流量，从而保证身体处于一个更为健康的状态。

Kale:青花菜也是一种著名的苦味时蔬，对于某些人来说，即便是放在沙拉中也不容易接受。但是，青花菜中含有多种维生素和矿物质，如维生素A、C、K以及钙和铁。因此，如果你想变得更健康，不妨多多尝试。此外，青花菜还有助于增加身体对植物性食物中所含有的营养物质的吸收效果。