1千卡是多少卡路里

1千卡等于1000卡路里,等于一大卡。

卡路里(英语:Calorie,缩写为cal),简称卡,是物理学能量单位,其定义为将1克水在1大气压(101.325kPa)下提升1摄氏度所需要的热量;但描述食物所含热量时用的“卡路里”很多时候是千卡(kcal),又称大卡(Cal)。一千卡等于1000卡路里。

现代科学已普遍采用焦耳为热量单位,营养学一般普遍采用“15℃卡路里”。在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里作为食物热量的法定单位。虽然焦耳也是中国的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国仍然广泛使用。

人体每天所需的卡路里

一般来说,成人每天至少需要1500~2000大卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。人类生存需要能量,并从食物中获取该能量。

食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。4000卡路里因为碳水化合物产生热能=4大卡/克,蛋白质产生热量=4大卡/克,脂肪产生热量=9大卡/克,食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。

以上内容参考百度百科-卡路里