牛欢喜与牛碗口的区别

性质一样。

牛欢喜是生殖器官又称牛碗口。牛欢喜简单地说就是母牛的生殖器官，有的地方又把其称为牛二姐。牛欢喜很柔软，味道很浓郁。牛欢喜也叫牛小货或牛二姐，是牛身上的一种特色食材。这三种食材都可以用来制作牛杂煲或煲汤。